Alimentation, microbiote et santé mentale

Dans cette interview d'une heure, Guillaume Fond, Docteur en neuroimmunopharmacologie, enseignant et chercheur, expert en psychonutrition, pour parler de l'influence de l'alimentation sur la santé mentale, nous montre le lien entre la nutrition et santé mentale. Le cerveau n'est pas un élément isolé du corps, il agit et réagit en interaction étroite avec ce qu'il se passe dans notre microbiote intestinale, notre " deuxième cerveau".

Pour Guillaume Fond, la recherche a avancée et aujourd'hui nous pouvons le dire de manière construite et étayée :

• Afin de fonctionner de manière optimale et lutter contre l'anxiété et la dépression, notre corps a besoin d'une alimentation variée, typiquement fournie par l'alimentation méditerranéenne.

• L'anxiété et la dépression nécessitent que l'on prête une attention particulière aux oméga 3, à la vitamine D, au zinc et à la vitamine B9.

Afin d'en découvrir plus, je vous invite à regarder cet interview ( ce ne sera pas du temps perdu) : https://www.youtube.com/watch?v=rHXLf_Y-QGE.

Et si vous le souhaitez, nous pouvons approfondir le sujet ensemble.

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